ガーリックバター醤油ポテト

ジャガイモ
<くし切り>
2個 300g
バター
20g
ニンニク
<すりおろし>
4g
【調味料A】
砂糖
小さじ2 6g
醤油
小さじ2 12g

1
ジャガイモ<くし切り> 2個 300g、
ジャガイモは、5分程水につけてアクをぬき、ザルにあげて水気を切る。

2
「1」のジャガイモを耐熱容器に入れてラップをし、600ｗの電子レンジで6分加熱する

3
バター 20g、ニンニク<すりおろし> 4g、砂糖 小さじ2 6g、醤油 小さじ2 12g、
フライパンにバターとニンニクを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら【調味料A】と「2」のジャガイモを入れて混ぜ合わせる